ぱれっと について

世界地図とぱれっと

海外で出会った味を、食べたいときに。

シェフふゆみが、旅先で出会った「また食べたい」を、ひとつひとつ形にしています。
本場の雰囲気はそのままに、香りや余韻をいかしながら、やさしく食べやすい味へ。
ヴィーガンの選択肢もあります。ひと口で、世界を旅するようなわくわく感をお届けします。


まず、30秒でわかる「ぱれっと」

世界地図パレット × インドのおやつ

・旅先で出会った味を、食べたいときに楽しめる形でお届けします
・いま買えるのは、グラノーラ、焼き菓子、小さなスイーツ、豆とスパイスの一品などです
・ヴィーガンの選択肢もあります。商品ページで分かるように表示しています
・オンラインで購入できます。マルシェやイベントでも出会えます


ぱれっとが大切にしていること

インドボックス

旅の記憶を、今日のひと口に。

旅先でふいに出会った、忘れられない味があります。
名物というより、街角の香りや、誰かの台所にあったような、暮らしの中の味。
ぱれっとは、その「また食べたい」を連れて帰ってきます。甘さが強すぎない。重たすぎない。香りが心地よく残る。また手が伸びるバランスを大切にしています。


今月の旅先

旅ノートとスパイスのある静かなテーブル

今月は、どこへ行こう。

ぱれっとは、旅先をテーマにしたラインナップをお届けしています。
旅先や並ぶものは、その時々で変わります。いまの旅先とラインナップは「今月の旅先」ページでご覧いただけます。


いま楽しめるもの – 香りと食感で選べます。

世界の味を、旅するように楽しむ

ぱれっとには、たとえばこんな味があります。

・グラノーラ
香ばしさが続く定番。オリジナルのほか、旅先に合わせた香りのタイプもあります。

・焼き菓子と小さなスイーツ
ほろりと軽いもの、しっかり満足できるもの。旅先の空気を感じる甘いひと口です。
例 ナンカタイ、ラドゥ

・豆とスパイスの一品
香ばしく、軽やかに満足できる味。ヴィーガンの選択肢にもつながります。
例 ファラフェル

いま並んでいる商品は、商品一覧でご確認ください。


ヴィーガンについて

揚げたてファラフェルの断面

ヴィーガンの選択肢もあります。

ぱれっとには、動物性の材料を使わないメニューもあります。
気分や好みに合わせて選べるように、いくつか用意しています。
ヴィーガンの商品は、商品ページで分かるように表示しています。


シェフふゆみについて

Fuyumi

旅の味を作っている人

旅の途中で出会った味には、忘れられない瞬間があります。

シェフふゆみは、旅や海外での暮らしの中で、その土地の人が日常で食べている味に惹かれてきました。

ぱれっとで作っているのは、現地らしさを大切にしながら、食べ進めやすいバランスに整えた味です。
「これ好き」「また食べたい」と思えるひと口を、少しずつ増やしていきます。


出会える場所

マルシェ

オンラインと、マルシェやイベントで。

ぱれっとの商品は、オンラインでお届けしています。
あわせて、マルシェやイベント出店でもお会いできます。
出店情報や販売のお知らせは、NEWSやInstagramで更新しています。


贈りものにも

旅の箱を見る

旅の箱もあります。

「いつもの手土産と、ちょっと違うものを渡したい」そんなときに選びやすいのが、旅の箱です。箱を開けた瞬間のわくわく感まで含めて、お届けします。


次のひと口の旅を、ぱれっとで。

海外で出会った味を、食べたいときに。
ぱれっとで、次のひと口の旅を。